RSS | ATOM | SEARCH
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

author:スポンサードリンク, category:-,
-, -, pookmark
地魚(ゴソ)
 地魚と言っても、多分お魚屋さんでは、なかなかお目に掛かれない魚が多いいんですよ〜

名前もユニークで、可愛い魚や、ギョット!するゴツイ魚、色々です^^

舟盛りは、殆どが地魚ですので、お客様から魚の名前をよく聞かれるのですが、地元の私も

即答できかねる魚の名前が多々あります><  アタフタ

地魚の一例として

 脂ゴソ、金時、ムツデン、赤らさ、メジナ、クシロ、ゲホ、アカゴシ

 ホーボー、カンパチ、タカベ、ブダイ、マスハタ、アカムツ

 アカメゴチ、アカハタ、ゴソ、メバル、ゴンタ・・・ などなど



ちなみにこの魚は「ゴソ」・・・表面は透明感のある質感で、独特な面構え。面白い!

お魚屋さんで見掛ける魚もあると思いますが、地魚となると名前と魚の一致がどうも・・・・・・

で、魚の写真と名前を少しずつアップしながら、自分も覚えていけたらと思っています〜^^/
author:asakasou, category:, 23:03
-, -, pookmark
スポンサーサイト
author:スポンサードリンク, category:-, 23:03
-, -, pookmark